Puntnaam: | Fementationdoos | Materail: | Roestvrij staal |
---|---|---|---|
Macht: | 2.8kw | Voltage: | 220V |
Gewicht: | 70kg | Afmeting: | 1010x750x1600mm |
Hoog licht: | de commerciële koelkasten van het keukenmateriaal,commerciële koelkastdiepvriezer |
Commerciële Proofer Twee Deur Vierentwintig de Doos van Fementation van het Dienbladenbrood
Beschrijving
De eenvoudige verrichting, het snelle verwarmen, besparend energie en elektriciteit, duurzaam materieel verbetert de kwaliteit van brood.
Het meetapparaat wordt gemaakt van roestvrij staal, en het water in de watertank wordt verwarmd door een elektrische het verwarmen buis om een hoop van waterdamp te produceren. De temperatuur in de doos kan 80-85% bereiken, en de temperatuur kan automatisch tussen 35-40°C worden gecontroleerd om een geschikt gistingsmilieu te vormen, en droog verwarmen kookt buizen en het verwarmen de platen worden toegevoegd om de temperatuur in de doos te handhaven. Pak en hittewaterdruppeltjes.
Het kan worden gebruikt om allerlei brood, pizza, cakes en koekjes, evenals braadstukeend, kip, vissen en ander vlees en droog voedsel te bakken.
De ingebouwde ventilator kan de temperatuur (op en neer) verenigbaar maken, en het gistingseffect is beter en meer eenvormig.
Gebruikend de knop, kunt u de temperatuur en de vochtigheid gemakkelijk plaatsen om de meest geschikte gistingsvoorwaarden te verstrekken.
Eigenschap
1. Volledig gemaakt van roestvrij staal 430, sterk en duurzaam, kan de kwaliteit van brood verbeteren.
2. Het temperatuurcontrolemechanisme en het vochtigheidscontrolemechanisme worden afzonderlijk in werking gesteld, dat gemakkelijk te werken, snel is om omhoog, energie en macht te verwarmen en te besparen.
3. Kook waterdamp om het beste milieu voor broodgisting te verstrekken.
4. Deze machine is uitgerust met de beschermingsapparaat van het watertekort.
5. De klassieke handknop en verrichtingsmethode is meer overeenkomstig de bakselgewoonten van ervaren meesters.
6. Grote capaciteit, het multi-layer plaatsen, efficiënt en mooi.
7. Document dienbladgrootte: 400 * 600mm.
8. Het meest geschikte milieu voor broodgisting.
Specificatie:
Punt | Model | Macht (kW) | Volt (v) | Gewicht (kg) | Afmeting (mm) |
Twee Deur 24 Dienbladen Proofer | Door-FJ-24C | 2.8 | 220 | 70 | 1010x750x1600 |
Productbeeld: