Ontdek de commerciële roestvrijstalen bakkerij-fermentatieapparatuur met 18 trays koelvertraging-proofer. Deze duurzame roestvrijstalen rijskast is perfect voor de productie van brood en cake en beschikt over een microcomputercontroller, nauwkeurige temperatuurregeling (60~-5°C) en een hoge luchtvochtigheid (tot 95%). Ideaal voor professionele bakkers.